تناول الطعام الصحي

صحيح أن الأشخاص لديهم احتياجات مختلفة فيما يتعلق بالسعرات الحرارية، والمدخول الغذائي، وذلك حسب العمر، والجنس، والأيض، والحالة الصحية العامة. ولكن، بشكل عام، يجب علينا جميعا أن نولي اهتماما لما نأكله وما نشربه.
إذا كنت مصابا بمرض ما قبل السكري أو بالسكري، فبؤرة الاهتمام لن تختلف كثيرا، يجب عليك في كل الأحوال أن تحاول التمسك بتناول الطعام الصحي والمتوازن، وأن تأكل كميات متوسطة، وفي أوقات منتظمة. هذا سيساعد على التحكم في مستويات سكر الدم لديك، والتحكم في وزنك، وهو ما سيؤدي في نهاية المطاف إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.1

ابتعد عن ...

دعنا نبسط الأمور

الجمعية الأمريكية لداء السكري وضعت استراتيجية بسيطة لمساعدتك على عمل وجبات صحية ومتوازنة. وقد أطلقوا على هذه الاستراتيجية طريقة عمل طبق مخصص لمرضى السكري، وكما يتضح من الاسم، كل ما تحتاج إليه هو طبق بسيط (يجب ألا يكون كبير الحجم) لتبدأ في العمل. 3

بروتين الأطعمة غير النشويةالخضرواتالكربوهيدراتيةالأطعمةماء أو مشروبمنخفض السعرات الحرارية04030201

الخطوة رقم 1

املأ نصف طبقك بالخضروات غير النشوية

هذه الأطعمة التي يطلق عليها الأطعمة فائقة الجودة، وهي أطعمة منخفضة الكربوهيدرات، ولكن مرتفعة المحتوى بالنسبة للفيتامينات، والمعادن، والألياف، وهو ما يجعلها القاعدة المثالية لكل وجبة.

الخطوة رقم 2

املأ ربع طبقك بالبروتينات قليلة الدهن

هذا النوع المحدد من البروتين يحتوي على نسبة دهون أقل من البروتينات الأخرى والتي قد تزيد من خطر تعرضك لأمراض القلب، ولذا، فهي الخيار الأفضل عند تحضير طبق الطعام.

الخطوة رقم 3

املأ ربع طبقك بالكربوهيدرات

هذه المجموعة من الأغذية لها التأثير الأكبر على مستويات سكر الدم لديك (وهذا لأن الكربوهيدرات تتكسر إلى جلوكوز)، لذا، فمن الضروري جدا اختيارها بحرص، والتأكد من أنها تملأ فقط ربع طبقك.

الخطوة رقم 4

قم باختيار الماء
(أو أي مشروب منخفض السعرات الحرارية)

يجب أن يكون الماء دائما هو الاختيار. فهو لا يحتوي على السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات، لذا، فلن يؤدي إلى اختلال توازن السكر لديك. ولكن توجد بعض الاختيارات الأخرى التي يمكنك أن تجربها:

اخذ الحذر من زياده
الكربوهيدرات

على الرغم من أننا حاولنا أن نبسط هذا الأمر، للتحكم الأفضل في مستوى سكر الدم لديك، فقد يوصيك طبيبك بأن تقوم بعدّ كمية الكربوهيدرات التي تتناولها على وجه التحديد. إذا كنت تستخدم الأنسولين، فهذا الأمر سيكون ضروريًا بشكل خاص، لأنك في حاجة لأن تضبط جرعتك بحسب ما تتناوله. سيقودك مقدم الرعاية الصحية الخاص بك خلال هذه الرحلة، وقريبا ستكون قادرا على تقوم بهذه الرحلة بشكل عملي وميسر. 1

لا تعتقد أنك من الممكن
أن تقوم بهذه الرحلة بنفسك؟

تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك، فهو أو هي قد يرشدك لزيارة خبير تغذية والذي يمكنه أن يساعدك في كل خطوة على الطريق، بداية من تعلمّك كيفية قراءة وتفسير مكونات أي بطاقة، ووصولا إلى عمل جدول للوجبات على مدار الأسبوع. وكل شيء مصمم خصيصًا حسب احتياجاتك وتفضيلاتك الشخصية.

تحكم في مستويات الجلوكوز لديك

رحلة مرض السكري

ندعوك لمشاهدة شهادات الآخرين

تعلم المزيد عن تقليل نسبة الخطورة الخاصة بي

تمرن يوميا

قم بممارسة أي نشاط بدني لمدة 150 دقيقة على الأقل أسبوعيًا.

المراجع

1. Mayo Clinic. Diabetes diet: Create your healthy-eating plan. متاح على: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/in-depth/diabetes-diet/art-20044295 تمت مراجعته في يونيو 2022.
2. Merck. Home Truths Report. 2021.
3. ADA. Recipes & Nutrition. متاح على: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/in-depth/diabetes-diet/art-20044295 تمت مراجعته في يونيو 2022.

GULF-NOND-00066

Let's Uncover Diabetes?

Am I at Risk?

دعونا نكشف عن مرض السكري؟

هل أنا في خطر؟