jer što više znate, moći ćete si više pomoći.
Neupitno je da ljudi imaju različite potrebe u pogledu unosa kalorija i hranjivih tvari, ovisno o njihovoj dobi, spolu, metabolizmu i općem zdravstvenom statusu. Međutim, generalno govoreći, svi bismo trebali voditi računa o tome što jedemo i pijemo.
Ništa drukčije nije i ako imate predijabetes ili dijabetes, trebate se pridržavati zdrave i uravnotežene prehrane, jesti umjerene porcije, u redovito vrijeme. Sve će to pomoći u kontroliranju Vaših razina šećera u krvi i Vaše tjelesne težine, a time će se u konačnici smanjiti Vaš rizik od bolesti povezanih sa srcem.1
Jedite samo onoliko koliko Vam treba. Kada pretjerate, Vaše razine glukoze u krvi naglo porastu i možete imate stanje koje zovemo hiperglikemija. Kada se to događa često i ustrajno, imate povećani rizik od dugoročnih zdravstvenih problema koji zahvaćaju ostale organe poput bubrega i srca.1
Veličina porcija treba odgovarati Vašim potrebama uzimajući u obzir Vaše svakodnevne aktivnosti te tjelesnu težinu i visinu.
Američka udruga za dijabetes donijela je jednostavnu strategiju za pomoć u stvaranju uravnoteženih i zdravih obroka. Nazvali su je metoda tanjura za dijabetes i kao što sam naziv kaže, sve što trebate za početak je jednostavan tanjur (koji ne bi trebao biti prevelik).3
Ta takozvana superhrana sadrži malo ugljikohidrata, ali puno vitamina, minerala i vlakana što ju čini savršenim temeljem za svaki obrok.
Napunite jednu četvrtinu tanjura nemasnim bjelančevinama
Ova specifična vrsta bjelančevina sadrži niži udio masti od drugih opcija koje bi mogle povećati Vaš rizik od srčanih bolesti i stoga predstavlja bolju opciju za sastavljanje tanjura.
Napunite jednu četvrtinu tanjura ugljikohidratima
Ova skupina hrane ima najveći utjecaj na Vaše razine šećera u krvi (jer se ugljikohidrati razgrađuju na glukozu), pa je stoga jako važno pažljivo birati ugljikohidrate i pobrinuti se da čine samo ¼ na Vašem tanjuru.
Odaberite vodu
(ili niskokalorično piće)
Voda bi uvijek trebala biti odgovor. Ne sadrži kalorije niti ugljikohidrate, pa stoga neće dovesti do neravnoteže Vašeg šećera. Međutim, postoje i druge opcije koje možete probati:
Obratite se svom zdravstvenom radniku, on ili ona može Vas uputiti dijetetičaru koji će Vam pomoći na svakom koraku, od učenja o tome kako čitati i tumačiti deklaracije o nutrijentima do sastavljanja tjednih rasporeda obroka. Sve prilagođeno Vašim potrebama i osobnim preferencijama.
Prehrana bogata cjelovitim žitaricama može pomoći u smanjenju rizika od nastanka dijabetesa
1. Mayo Clinic. Diabetes diet: Create your healthy-eating plan. Dostupno na: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/in-depth/diabetes-diet/art-20044295 Pristupljeno u lipnju 2022.
2. Merck. Home Truths Report. 2021.
3. ADA. Recipes & Nutrition. Dostupno na: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/in-depth/diabetes-diet/art-20044295 Pristupljeno u lipnju 2022.
