Quanto mais você aprende, mais consegue cuidar de si mesmo.
É verdade que as necessidades calóricas e nutricionais das pessoas variam conforme a idade, o sexo, o metabolismo e a condição geral de saúde. Mas, em termos gerais, todos devemos nos preocupar com o que comemos e bebemos.
Se você tem pré-diabetes ou diabetes, o foco não é diferente. Você deve manter uma dieta saudável e equilibrada, com porções moderadas e refeições em horários regulares. Isso ajudará a controlar seus níveis de açúcar no sangue e seu peso, reduzindo o risco de doenças relacionadas ao coração.¹
Coma apenas o necessário. Quando você exagera, seus níveis de glicose no sangue aumentam bruscamente e você pode experimentar o que chamamos de hiperglicemia. Quando isso acontece com frequência e persistência, você se coloca em maior risco de ter problemas de saúde a longo prazo, envolvendo outros órgãos como rins e coração.¹
O tamanho da porção deve ser adequado às suas necessidades, levando em consideração sua atividade diária, peso e altura corporal.
A Associação Americana de Diabetes criou uma estratégia simples para ajudar você a montar refeições equilibradas e saudáveis. Eles chamaram isso de Método do Prato para Diabetes e, como o nome sugere, tudo o que você precisa é de um prato simples (que não deve ser muito grande) para começar.3
Os chamados superalimentos são pobres em carboidratos, mas ricos em vitaminas, minerais e fibras, tornando-os a base perfeita para todas as refeições.
Encha um quarto do seu prato com proteínas magras3
Esse tipo específico de proteína tem uma porcentagem de gordura mais baixa do que outras opções que podem aumentar o risco de doenças cardíacas e, portanto, é uma opção melhor na hora de montar o seu prato.
Encha um quarto do seu prato com carboidratos3
Este grupo de alimentos tem o maior impacto nos níveis de açúcar no sangue (porque os carboidratos se decompõem em glicose), por isso é muito importante escolhê-los com cuidado e garantir que eles ocupem apenas 1/4 do seu prato.
Escolha água
(ou uma bebida de baixa caloria)3
A água deve ser sempre a resposta. Não tem calorias ou carboidratos, portanto, não afetará seu desequilíbrio de açúcar. Mas aqui estão algumas outras opções que você pode tentar:
Converse com seu(ua) médico(a). Ele ou ela pode te encaminhar a um(a) nutricionista que auxiliará em cada etapa do processo, desde a interpretação de rótulos até a elaboração de um cronograma de refeições personalizado para as suas semanas, sempre adaptado às suas necessidades e preferências.
Quanto mais você aprende, mais consegue cuidar de si mesmo.
Dietas ricas em grãos integrais podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver diabetes.
1. Mayo Clinic. Diabetes diet: Create your healthy-eating plan. Disponível em: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/in-depth/diabetes-diet/art-20044295. Acesso em fevereiro de 2025.
2. Merck. Home Truths Report. 2021.
3. ADA. Recipes & Nutrition. Disponível em: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/in-depth/diabetes-diet/art-20044295. Acesso em fevereiro de 2025.
